A Singapore torna il World Gourmet Summit

16 - 26 aprile: i palati più raffinati si riuniscono a Singapore per la 17° edizione del World Gourmet Summit, la più importante kermesse culinaria dell’Asia

Dal 16 al 26 Aprile si accendono i riflettori sulla 17° edizione del World Gourmet Summit, evento enogastronomico che riunirà a Singapore gli chef più famosi del mondo. Saranno presenti in veste di chef ospiti nomi prestigiosi come Bo Lindeegaard & Lasse Askov dalla Danimarca, i francesi Jean-François Piége e Yannick Alléno, l’australiano Matt Moran e lo spagnolo Paco Torreblanca, mentre dall’Italia arriverà Gabriele Ferron, stimato e indiscusso Re del Riso.
Artisans & The Art Of Dining sarà il focus di questa edizione che punta ad indagare e approfondire l’aspetto più artigianale della creazione del piatto mettendo la figura dello chef al centro del palcoscenico. Abilità e talento culinario si fonderanno con l’arte e coinvolgeranno molti spazi artistici presenti in città.
Il World Gourmet Summit esalta la prelibata haute cousine, i migliori prodotti vinicoli internazionali e le più sopraffini esperienze culinarie mondiali. Vino, cibo e talento saranno gli ingredienti fondamentali di un fitto calendario di eventi che animerà Singapore per tutta la durata della kermesse gastronomica.
La città celebra con il World Gourmet Summit la sua passione per il cibo e la gastronomia, uno dei tratti peculiari di Singapore. La Città del Leone vanta uno straordinario mix di culture e usi che hanno profondamente influenzato i tratti della sua cucina; il singolare mix di sapori e ingredienti indiani, cinesi, europei, malesi hanno dato vita alla tradizione Peranakan, arte culinaria unica nel suo genere.

Comunicato stampa del 28-03-2013

TAG
Singapore Tourism Board, Ente del Turismo