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Newsletter Luglio - Agosto 2014



AL VIA LA V EDIZIONE DI PANAMA GASTRONOMICA
A Panama si avvicina l’appuntamento annuale con il gusto: dal 29 al 31 agosto, il Centro Convenzioni di Atlapa ospita la V edizione della manifestazione internazionale Panamá Gastronómica, uno dei principali eventi dedicati alla promozione del patrimonio culinario centroamericano. L’edizione 2014 ruota intorno al tema della multietnicità, sintetizzato dallo slogan "Tante culture, una sola identità". L’obiettivo è mostrare la ricchezza culturale del Paese e rendere omaggio alla variegata offerta culinaria locale, due aspetti legati al periodo dalla costruzione del Canale in cui arrivarono a Panama lavoratori da tutto il mondo.
Come ogni anno il tradizionale Expo gastronomico sarà aperto al pubblico e offrirà la duplice possibilità di incontrare numerose aziende del territorio e assaggiare i gustosi piatti preparati dai ristoranti più apprezzati del territorio. Tra le novità più interessanti di questa edizione ci sono la "Ruta del Vino", un percorso guidato attraverso le diverse varietà di vini e specialità gastronomiche, "El Patio del Sabor", lo spazio dedicato allo steet food e il "Gastro Pub", tappa imperdibile per gli appassionati di birra e specialità servite nei Pub.
 
IL PROSSIMO AUTUNNO PANAMA PUNTA SULL’OFFERTA CROCIERISTICA
A Panama il segmento crocieristico è in ampio sviluppo, e ruota soprattutto attorno a Panama City e al Canale, l’attrazione da cui i turisti entrano nel paese per visitare la Capitale e la zona di Portobelo. In autunno entrerà nel vivo la stagione delle crociere anche a Colón, con l’arrivo delle compagnie di navigazione Celebrity Cruises, Holland América, Princess Cruises e Pullmantur. Tra ottobre 2014 e aprile 2015 è previsto l’ingresso di oltre 100 navi da crociera nei porti di Colón 2000 e del Lago Gatún, sul Canale di Panama. L’Autoridad de Turismo di Panama si aspetta un’ottima affluenza dal turismo marittimo per continuare il trend positivo registrato tra gennaio e maggio 2014: in questo periodo il settore ha accolto 215.581 passeggeri, registrando una crescita del 5,75% rispetto all’anno precedente. 

PANAMA, UN PAESE CON UNA TRADIZIONE ALBERGHIERA DI LUSSO 
Panama è un paese di suggestivi contrasti, dove l’antico e il moderno convivono armoniosamente dando vita a una nuova tendenza nel settore dell’ospitalità: la nascita di hotel di alto profilo con una personalità unica, ubicati in location suggestive. In queste strutture nulla è lasciato al caso e si riflette il lato più alla moda di Panama. L’offerta alberghiera di lusso è in crescita ed è dedicata ai turisti che amano allontanarsi dalla frenesia della vita cittadina per trovare riposo e tranquillità in piccoli angoli di paradiso. Dal Casco Antiguo di Panama City, vivace centro storico e anima coloniale della Capitale, all’incontaminata foresta del Darién fino alle spiagge esotiche affacciate sul Mar dei Caraibi, in questi hotel i turisti possono sperimentare un'esperienza di viaggio memorabile.
Un esempio dei nuovi traguardi raggiunti dalla destinazione nel campo alberghiero è il riconoscimento ottenuto dall’American Trade Hotel, situato nel Casco Antiguo di Panama City. La ristrutturazione dell’edificio neoclassico, ex-sede dell’American Trade Developing Company, ha meritato l’onore di figurare nella prestigiosa "2014 Hot List" stilata dalla rivista Condé Nast Traveller. La classifica include le 33 migliori strutture alberghiere a livello internazionale tra quelle che hanno aperto le porte al pubblico nell’anno precedente. 
 
LA CUCINA SPAGNOLA DELLO CHEF VAQUERIZO NEL CUORE DELLA VALLE DE ANTÓN
L’Hotel Los Mandarinos ha affidato la cucina del suo ristorante spagnolo La Tasca de Triana al famoso chef Raúl Vaquerizo. Il locale abbraccia perfettamente l’atmosfera ecologica e romantica della Valle de Antón e si ispira alla storia del territorio: furono proprio gli spagnoli, oltre 500 anni fa, i primi ad arrivare tra queste montagne. Dal loro incontro con gli indigeni nacque l’antica leggenda de "La India Dormida", che ha come protagonisti un valoroso capitano, una bella principessa e un audace guerriero. Dall’interno del ristorante, seguendo il profilo delle montagne si può ammirare la principessa addormentata che protegge la magica destinazione turistica.
Qui, sapori e gusti della tradizione spagnola si fondono perfettamente con il paesaggio naturale della Valle de Antón. Tra le proposte dello chef Vaquerizo non possono mancare i piatti tipici della cucina iberica: dalle tapas de chorizos al vino, alla tipica tortilla spagnola senza dimenticare la coloratissima paella.

Per informazioni: www.visitpanama.com
          

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Comunicato stampa del 18-07-2014

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