Milano, 26 novembre 2015 – Cathay Pacific Airways amplia la carta dei vini serviti in
Business e First Class con nuove etichette provenienti da Italia, Francia e Argentina.
La prestigiosa selezione dei wine consultant della Compagnia di Hong Kong, Lau
Chisun e Roy Moorfield, si arricchisce con l’ingresso di 11 nuovi vini provenienti da tre
dei Paesi più rinomati al mondo per la loro produzione vinicola di qualità: due fiori
all’occhiello della tradizione toscana, tre rossi e due bianchi di Bordeaux e cinque vini
rossi Premium argentini.
Grande protagonista dell’offerta di bordo di Cathay Pacific, che già vanta nella propria
carta un’ampia selezione di etichette provenienti da Piemonte, Veneto, Toscana e
Sicilia, la ricca tradizione enologica italiana è ora rappresentata da due nuovi vini rossi
toscani, disponibili sui voli a lungo raggio e quelli in partenza da Milano Malpensa e
Roma Fiumicino:
- Marchesi de’ Frescobaldi Mormoreto, Toscana IGT 2010
- Marchesi de’ Frescobaldi Pietraregia Morellino di Scansano Riserva DOCG 2011
A questa novità si accompagna l’ingresso nella carta di First Class di cinque raffinate
etichette provenienti dalla rinomata regione viticola del Pessac-Léognan,
denominazione di origine controllata del territorio di Bordeaux, disponibili a rotazione su
tutte le rotte del network Cathay Pacific:
- Château Smith Haut Lafitte Blanc 2011
- Château Bouscaut Blanc 2012
- Château Haut-Bergey 2005
- Chateau Olivier Red 2009
- Domaine de Chevalier 2012
"La cantina è uno dei principali motivi di orgoglio del nostro servizio di catering di alta
qualità, studiato nei minimi dettagli per offrire un’esperienza unica. Oltre alle regolari
etichette in carta, i nostri wine consultant sono costantemente alla ricerca di nuovi
spunti da tutto il mondo, per dare ai passeggeri l’opportunità di degustare vini che non
avevano mai provato prima" commenta Ed Higgs, Cathay Pacific Manager Inflight
Services.
"Al momento della scelta, teniamo in grandissima considerazione gli ultimi trend sui
consumi di vino in accordo con le preferenze dei nostri passeggeri, che apprezzano la
possibilità di provare nuovi vini ogni volta che viaggiano con noi. Per questo i nostri
esperti sono sempre alla ricerca di novità".
Oltre a scegliere i vini migliori dei paesi più noti, come per esempio Italia e Francia,
Cathay Pacific offre ai suoi passeggeri anche proposte di paesi emergenti dal punto di
vista enogastronomico, per una scelta ampia e di qualità.
Con il mese di dicembre, anche quattro tra i più apprezzati vini argentini saranno
disponibili a rotazione per i passeggeri di Business Class dei voli a lungo raggio:
- Andeluna 1300, Malbec 2014
- Las Perdices Reserva, Malbec 2013Mendoza Vineyards Gran Reserva, Malbec 2012
- Bodega Ruca Malen Yauquen, Malbec Cabernet Sauvignon 2014
Per rispondere alle esigenze dei passeggeri e sposare alla perfezione i menu serviti a
bordo, la cantina di Cathay Pacific comprende una selezione di circa 80 vini provenienti
da diversi paesi come Francia, Italia, Austria, Sudafrica, Australia, Stati Uniti e Nuova
Zelanda. Nel 2014, sono state consumate circa 1,8 milioni di bottiglie.
Per maggiori informazioni: www.cathaypacific.it