LA TUNISIA INCONTRA GLI OPERATORI A NOFRILLS 2015

Tra gli altri appuntamenti in calendario, l’Ente oggi è a Expo e prossimamente sarà a San Vito Lo Capo per il Cous Cous Fest

Anche quest’anno l’Ente Nazionale Tunisino per il Turismo sarà presente a NoFrills - stand B9 - l’evento trade della Fiera di Bergamo dedicato al settore turistico, che si terrà il 25 e 26 settembre.
 
"Partecipiamo con grande entusiasmo a questa edizione di NoFrills – afferma Dora Ellouze, Direttrice per l’Italia dell’Ente Nazionale Tunisino per il Turismo -, dove promuoveremo tutte le bellezze paesaggistiche e culturali della Tunisia, meta da sempre amata dai turisti italiani, attraverso il dialogo con gli operatori del settore. Sarà un autunno pieno di iniziative per noi, che culminerà con TTG INCONTRI. Da oggi, infatti, la Tunisia sarà ancora una volta protagonista a Expo con le giornate dedicate al cous cous e prossimamente la cucina tunisina animerà il famoso appuntamento del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo."
 
Si inaugurano oggi, infatti, le giornate del Cous Cous all’interno del Cluster Bio-Mediterraneo, a cui la Tunisia parteciperà insieme alla Sicilia. Il cous cous, pietanza in grado di assumere sfumature, colori e sapori sorprendenti e di origini, non solo nordafricane ma anche siciliane, è il fil rouge che lega Tunisia e Italia in una serie di eventi gastronomici fino al 19 settembre. I visitatori sono invitati alla riscoperta di questo alimento, leggero ma allo stesso tempo gustoso quando arricchito da spezie e ingredienti esotici, secondo le più antiche ricette tunisine. Inoltre, gli ospiti potranno assistere a degli stuzzicanti show cooking e partecipare ad alcuni momenti dedicati alla degustazione.

Il calendario di eventi dell’Ente Nazionale Tunisino per il Turismo continua con la partecipazione al Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo dal 18 al 27 settembre, una nuova immersione nelle più gustose peculiarità gastronomiche del Mediterraneo. Durante la manifestazione, giunta quest’anno alla diciottesima edizione, due chef tunisini duetteranno in un avvincente contest culinario insieme ai cuochi di altre Nazioni. Questa sfida all’ultimo chicco, che decreterà la ricetta più appetitosa del 2015, vuole rendere omaggio a questa ricetta, decretata "piatto della pace".
 
Inoltre, l’Ente Nazionale Tunisino per il Turismo tornerà in fiera a ottobre, partecipando all’importante appuntamento di settore TTG Incontri, dall’8 al 10 a Rimini, padiglione C3, stand 043-044/045-046.

Comunicato stampa del 17-09-2015

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