Il progetto triennale Taste The Alps accompagna la stampa italiana alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche valtellinesi in occasione del Valtellina Win

Taste The Alps, percorso promozionale triennale (2018-2021) finanziato dall’Unione Europea e promosso dal Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina "Valtellina che Gusto!" e finalizzato ad aumentare la conoscenza e il consumo dei prodotti DOP e IGP del territorio valtellinese, parteciperà al Valtellina Wine Festival (20 – 21 settembre), insieme alla stampa italiana per un weekend alla scoperta della Valtellina e delle sue prelibatezze.

Il Valtellina Wine Festival (www.valtellinawinefestival.it), evento organizzato dal Consorzio Vini di Valtellina, farà da cornice a un fitto programma di degustazioni dei prodotti promossi da Taste The Alps, come la Bresaola della Valtellina IGP, le Mele di Valtellina IGP, i formaggi Bitto DOP e Valtellina Casera DOP, i Pizzoccheri della Valtellina IGP e i Vini di Valtellina DOC e DOCG. L’acqua dei fiumi, l’aria di montagna e quella di pianura, il sole che bacia i territori accompagneranno gli ospiti in un percorso enogastronomico che valorizza l’heritage inestimabile tutelato e protetto dalle certificazioni DOP ed IGP.

Il tour permetterà di conoscere la produzione delle eccellenze enogastronomiche locali facendo visita ai produttori in loco, aziende agricole e ristoranti e, per concludere in bellezza, l’ultima giornata prevederà un tour al Valtellina Wine Festival dove i giornalisti potranno partecipare a un Wine LAB, ovvero un laboratorio guidato di degustazione a opera dei produttori sullo Sforzato di Valtellina DOCG.

Comunicato stampa del 12-09-2019

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