, il principe dei piatti valtellinesi: il Pizzocchero. Tutto il centro di Bormio si trasformerà in una grande tavola imbandita per
. La preparazione dei Pizzoccheri sarà compito di 27 ristoranti dislocati lungo la tavolata.
Dalle 10.30 alle 14.30 i bambini avranno la possibilità di trasformarsi in piccoli cuochi valtellinesi cimentandosi nella realizzazione dei Pizzoccheri.
La storica e celebre iniziativa enogastronomica giunge alla sua 58esima edizione. Durante la Sagra i Crotti, cantine ricavate da cavità naturali, diventeranno teatri e custodi delle bontà del territorio, grazie ad appositi
percorsi enogatronomici dedicati, chiamati "Andem a Crot", nelle vie di Chiavenna, città "slow" per eccellenza.
www.valtellina.it/it/eventi/chiavenna-e-dintorni/sagra-dei-crotti-di-chiavenna-andem-a-crotEROICO ROSSO SFORZATO WINE FESTIVAL
Dal 15 al 17 settembre - Tirano e dintorni
Tre giorni unici per scoprire e immergersi nei profumi e sapori del più nobile dei vini valtellinesi: lo
Sforzato. La manifestazione EROICO ROSSO sarà ricca di eventi a tutto tondo nelle emozioni della Valtellina:
degustazioni, musica, passeggiate ai terrazzamenti, mostre d’arte, gite in bicicletta e visite guidate.
www.valtellina.it/it/eventi/tirano-e-dintorni/eroico-rosso-sforzato-wine-festival-2017 FESTA DELL’ALPEGGIO
16 - 17 settembre - Chiareggio
A Chiareggio due giornate di festa per
celebrare il ritorno dagli alpeggi dei "bacàn" (guardiani del bestiame) e delle loro mandrie, che vivono sugli alpeggi durante i mesi estivi. La Festa dell’Alpeggio è l’occasione perfetta, adatta a grandi e piccoli, per conoscere la semplicità delle persone che si dedicano a questa vita con passione e umiltà, per vivere delle belle esperienze immersi nella natura e per
degustare e acquistare i prelibati prodotti degli alpeggiatori di ritorno.
www.valtellina.it/it/eventi/valmalenco/festa-dell-alpeggio-valmalenco IL PIZZOCCHERO D’ORO 2-3 / 9-10 / 16-17 / 23-24 settembre - TeglioQuattro fine settimana enogatronomici dedicati al piatto tradizionale di cui Teglio è la patria per eccellenza: i deliziosi Pizzoccheri.
Il "Pizzocchero d’oro" è un’importante rassegna enogastronomica di degustazioni, per assaporare le eccellenze della tavola valtellinese e per lasciarsi trasportare dal gusto, dall’arte e dalla cultura tradizionali, alla scoperta di sapori unici ed antichi.
www.valtellina.it/it/eventi/teglio/pizzocchero-oro-17