GREEN IS THE NEW BLACK
Secondo HotelsCombined, le percentuali di prenotazioni di hotel eco-friendly sono sempre più in aumento, segno di un approccio più consapevole non solo al viaggio ma anche all’ospitalità.
Ridurre gli sprechi e limitare i consumi, questi sono i mantra dei
viaggiatori ecologici che scelgono accuratamente mete e strutture alberghiere
che rispettino in pieno questi principi.
Per andare incontro alle esigenze dei viaggiatori "green", numerosi hotel
negli ultimi anni hanno cominciato ad adottare
misure di salvaguardia
ambientale rispettando uno stile di vita sostenibile; per esempio utilizzando
detergenti e prodotti per l’igiene personale privi di sostanze tossiche,
ricorrendo a prodotti di arredo totalmente ecologici, oppure usufruendo di
tecnologie geotermali o solari per produrre energia. Non solo, anche l’impiego
di prodotti alimentari locali e cibi biologici contribuisce a classificare una
struttura come "eco-friendly".
Il trend dei viaggiatori eco sostenibili è in continua crescita, ecco
perché il 2017 è stato dichiarato dalle Nazioni Unite
"Anno internazionale del
turismo sostenibile per lo sviluppo".
Secondo
HotelsCombined, il
motore di ricerca che confronta i prezzi e trova le migliori offerte per hotel,
nell’ultimo anno la
percentuale di prenotazioni per strutture eco-friendly è
salita del 16% rispetto al 2016 coprendo gran parte del Belpaese, in
particolare
Lombardia (49%) e
Lazio (22%). In queste due regioni, infatti, si
concentra il maggior numero di hotel amici dell’ambiente, come per esempio l’
Hotel Milano
Scala, il primo a "emissioni-zero" di Milano e uno dei punti di
riferimento dell’hotellerie milanese in quanto a eco-sostenibilità.
Particolarmente degno di nota, l’orto nel rooftop che rappresenta l’emblema
della filosofia green della struttura: è qui, infatti, che si coltivano erbe
aromatiche, fiori, frutta e verdura di stagione utilizzate direttamente dalla
cucina.
Il Lazio vanta numerose strutture eco-friendly, tra cui
l’Ecohotel Roma situato tra le dolci campagne della Valle dei Casali. L’hotel è
nato con un impianto attento alla sostenibilità e a basso impatto ambientale
attraverso la scelta di impianti idrici e elettrici che sostengono l'utilizzo
delle energie rinnovabili (impianto solare, impianto fotovoltaico, impianto per
il riciclo delle acque piovane etc...).
Grande attenzione all’ecologia soprattutto nelle località di montagna, dove
il rispetto della natura e il benessere ambientale sono i veri capisaldi. A pochi
km da Courmayeur, precisamente a La Thuile, sorge il
Boton d’Or,
il primo hotel della Valle d’Aosta a riscaldarsi con un impianto geotermico:
grazie ai 30 pozzi geotermici che si sviluppano ognuno per 150 m di profondità
nella roccia al di sotto dell’hotel, il calore della terra viene convertito in
riscaldamento e acqua. La struttura usufruisce di questa fonte energetica
rinnovabile per accogliere i suoi ospiti in una calda, ma ecosostenibile,
atmosfera di montagna.
Ma il punto nevralgico dell’impegno sostenibile è sicuramente il
PER
– Parco dell’Energia Rinnovabile, situato tra Lodi e Amelia in Umbria.
Si tratta di una struttura/agriturismo interamente sostenibile, dove tutto è
stato progettato per ridurre i consumi energetici: dal riscaldamento a biomassa
al riutilizzo delle acque piovane, dagli elettrodomestici a ridotto consumo di
energia e acqua a diversi tipi di generatori eolici. E ancora serre passive e
riscaldate da collettori, pompe fotovoltaiche per l’irrigazione delle colture,
forni solari e elettro-recinti fotovoltaici per tenere lontani gli animali
selvatici senza fargli del male.
Per maggiori informazioni e per cercare una struttura eco-friendly:
www.hotelscombined.it Comunicato stampa del 09-10-2017
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