IL SANTA si trova nel centro di Milano: Palazzo Lombardia, in via Melchiorre Gioia. 

Attraverso le sue grandi vetrate e due splendidi dehor mostra il gusto in ogni forma: in cucina, nel design e nel piacere di stare insieme in ogni momento della giornata. 

IL SANTA è un bistrò moderno e la sua cucina non chiude mai. Il pranzo è sano e veloce, preparato con materie prime genuine ed ingredienti intatti, senza dimenticare i prodotti km 0 del territorio lombardo. L'ora dell’aperitivo è arricchita da assaggi di gusto, e prosegue con una cena curata e dai sapori inaspettati. Il menù e la carta dei vini sono stati creati in modo non convenzionale, per incuriosire e tentare gli ospiti con sapori unici.