Perché il sommelier è una risorsa imprescindibile per i ristoranti, secondo Paolo Basso

Il sommelier Paolo Basso, docente presso il Glion Institute of Higher Education, rivolge la sua attenzione al business della ristorazione: i ristoratori dovrebbero porre l’attenzione sulla "B" nella sigla "F&B", per soddisfare i clienti e aumentare i profitti.

Come costruire la cantina perfetta: i consigli del Sommelier Paolo Basso

L’affermato enologo Paolo Basso, professore presso il Glion Institute of Higher Education, offre alcuni consigli imperdibili per coloro i quali desiderano creare una collezione di vini privata. Il professor Basso non è stato solo Miglior Sommelier del Mondo, ma oggi è anche produttore e commerciante affermato di vino.

WINE EXPERIENCE A TENUTA DI ARTIMINO: TUTTO IL PIACERE DELLA VENDEMMIA

A Tenuta di Artimino il vino è il vero protagonista con meravigliose esperienze pensate ad hoc per un soggiorno indimenticabile tra buon vino, natura e arte nelle terre toscane.