Al via le riaperture stagionali: tutte le novità della Delegazione italiana di Relais & Châteaux

Riaprono in grande stile anche le porte del palazzo moresco che ospita Villa Crespi, sulla rive del lago d’Orta. Cinza e Antonino Cannavacciuolo salutano la nuova stagione rinnovando completamente la cucina della Dimora, tempio stellato della creatività che coniuga genio e tecnologia all’avanguardia. Gli spazi sono stati ripensati per dare risalto a ciascuna fase di lavoro: dalla cottura alla preparazione, dalla pasticceria al lavaggio. Anche il sistema di illuminazione è stato completamente rivoluzionato, grazie all’installazione di un innovativo impianto a led con sorgenti differenziate, e anche l’arredo e la strumentazione sono stati implementati con componenti di ultima generazione. La cucina stellata del ristorante e lo stile mediterraneo innovativo che la contraddistingue, regalano momenti unici nella cornice fiabesca della Dimora. Le camere, decorate con stucchi e arabeschi, trasmettono il fascino di un’epoca perduta e l’attenzione per i dettagli, come i materassi realizzati da artigiani del luogo e totalmente anallergici, promettono un soggiorno da sogno in totale relax.
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Il San Pietro di Positano (Positano, SA): una Suite vista mare per sentirsi tra le nuvole
Gemma incastonata nella splendida Costiera Amalfitana, Il San Pietro di Positano riapre le porte trasportando l’ospite in una calda atmosfera che, tra dettagli ricercati ma discreti, ricrea un’intima e accogliente dimensione domestica. Numerose opere hanno preceduto l’inaugurazione della stagione, tra cui il rinnovamento completo di un intero piano, con la ricerca di nuovi arredi e drappeggi e la creazione di nuove Suite di categoria superiore. La Dimora vanta da sempre due anime culinarie, incarnate dai due ristoranti: lo Zass, situato sulla terrazza panoramica a picco sul mare, è il ristorante stellato dove lo chef Alois Vanlangenaeker propone piatti ricercati ma dai sapori autentici; il Carlino, invece, in riva al mare e raggiungibile con ascensore privato ricavato nella roccia, è ideale per una cena romantica. La vista è mozzafiato anche dallo scenografico campo da tennis incastonato tra le scogliere, unico nel suo genere, mentre la Spa regala momenti di relax sublime grazie ai trattamenti La Praire.
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Hotel Cala del Porto (Punta Ala, GR): remise en forme con i piedi nella sabbia

Situato in un punto strategico della costa tirrenica che abbraccia in un solo sguardo le Isole d’Elba, di Montecristo e la Corsica, l’Hotel Cala del Porto accoglie i propri ospiti per un soggiorno unico e indimenticabile in uno dei luoghi più suggestivi del nostro Paese. La Dimora inaugura la stagione rinnovando completamente il Beach Club La Vela, punta di diamante della struttura che abbraccia lo storico stabilimento balneare e una nuova zona wellness di 130 mq dotata di solarium, bagno turco, cabine per massaggi e area fitness coperta di oltre 100 mq: un vero paradiso per prendersi cura di sé, facendo sport o semplicemente rilassandosi ammirando il mare. L’Hotel Cala del Porto vanta 37 camere e Suite, la maggior parte delle quali con balconi con vista sull’arcipelago toscano, e due ristoranti: il Ristorante Belvedere, che offre una cucina con piatti della tradizione regionale ma non solo, e il Ristorante La Spiaggia, affacciato sulla costa, dove gustare prelibati menu a base di pesce e frutti di mare.
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