Comunicati Stampa Comunicati stampa Relais & Châteaux press office

GLI CHEF DI RELAIS & CHÂTEAUX SI MOBILITANO PER LA SALVAGUARDIA DELL’ANGUILLA

IN COLLABORAZIONE CON ETHIC OCEAN, IL WORLD CULINARY COUNCIL PRESIEDUTO DA MAURO COLAGRECO INVITA A BANDIRNE L’USO NELLE CUCINE DELLE DIMORE DI TUTTO IL MONDO PER PRESERVARE LA BIODIVERSITÀ.

RELAIS & CHÂTEAUX: GLI ASSOCIATI SI RIUNISCONO A COPENHAGEN

PROPRIETARI, GENERAL MANAGER E CHEF DELLE 580 DIMORE ASSOCIATE A RELAIS & CHÂTEAUX SI SONO RIUNITI IL 13 E 14 NOVEMBRE 2023 IN OCCASIONE DELL’ANNUALE CONGRESSO INTERNAZIONALE. DOPO LA SIGNIFICATIVA TAPPA DEL 2022 A VENEZIA, QUEST’ANNO LA DESTINAZIONE SCELTA PER IL RENDEZ-VOUS DELL’ASSOCIAZIONE CHE HA LA CUCINA E LA GASTRONOMIA NEL PROPRIO DNA È LA CAPITALE DELLA DANIMARCA, RICONOSCIUTA A LIVELLO MONDIALE PER LE SUE ECCELLENZE CULINARIE E I NUMEROSI RISTORANTI CHE COMPETONO PER PRESTIGIO E CREATIVITÀ.

RELAIS & CHÂTEAUX SVELA LA NUOVA COLLEZIONE DI COFANETTI REGALO

SOGGIORNI, TRATTAMENTI ED ESPERIENZE GASTRONOMICHE DA REGALARE: IN VISTA DEL NATALE, RELAIS & CHÂTEAUX PRESENTA LA SUA NUOVA GAMMA DI COFANETTI E BUONI REGALO ACQUISTABILI ONLINE.

DIECI NUOVE DIMORE ENTRANO A FARE PARTE DELLA COLLEZIONE DI RELAIS & CHÂTEAUX

RELAIS & CHÂTEAUX È LIETA DI ACCOGLIERE 10 NUOVI ASSOCIATI E DI OFFRIRE AI SUOI OSPITI UNA NUOVA DESTINAZIONE: L’EGITTO. QUESTE DIMORE, CHE CONDIVIDONO LA PASSIONE PER L’AUTENTICITÀ E L’AMORE PER IL TERRITORIO DELL’ASSOCIAZIONE, PORTANO A 27 LE STRUTTURE CHE SONO ENTRATE A FARE PARTE DELLA FAMIGLIA RELAIS & CHÂTEAUX QUEST’ANNO.

RELAIS & CHÂTEAUX E SLOW FOOD INSIEME PER #FOODFORCHANGE 2023

RELAIS & CHÂTEAUX E SLOW FOOD COLLABORANO PER PROTEGGERE IL PATRIMONIO CULINARIO DI VINI E FORMAGGI DI TUTTO IL MONDO. PER IL SETTIMO ANNO CONSECUTIVO, RELAIS & CHÂTEAUX E SLOW FOOD PRESENTANO LA LORO CAMPAGNA ANNUALE FOOD FOR CHANGE, CON L’OBIETTIVO DI PROTEGGERE LA BIODIVERSITA’ LOCALE E PROMUOVERE UN CONSUMO ALIMENTARE SOSTENIBILE.

OTTO NUOVE DIMORE SI UNISCONO A RELAIS & CHÂTEAUX

L’ASSOCIAZIONE È LIETA DI ACCOGLIERE OTTO NUOVI ASSOCIATI, CON I QUALI CONDIVIDE IL GUSTO PER L’AUTENTICITÀ E L’AMORE PER IL TERRITORIO.

DALL’ORTO ALLA TAVOLA:18 RELAIS & CHÂTEAUX IN CUI IL CHILOMETRO ZERO È GIÀ REALTÀ

L’ASSOCIAZIONE FRANCESE VALORIZZA LE BEST PRACTICE DELLE DIMORE IN TUTTO IL MONDO CHE HANNO SCELTO DI DEDICARSI ALLA COLTIVAZIONE E ALL’ALLEVAMENTO, PER SERVIRE INGREDIENTI FRESCHI OGNI GIORNO MA ANCHE AIUTARE IL TERRITORIO E RIDURRE L’IMPATTO AMBIENTALE.

"SEAsonality" PER LA GIORNATA MONDIALE DEGLI OCEANI

GLI ASSOCIATI RELAIS & CHATEAUX SI IMPEGNANO A SERVIRE PESCE, CROSTACEI E MOLLUSCHI PESCATI IN MODO SOSTENIBILE. DAL 2009, LE 580 DIMORE RELAIS & CHÂTEAUX, PRESENTI IN OLTRE 60 PAESI, COLLABORANO PER SENSIBILIZZARE GLI OSPITI SULL’IMPORTANZA DI SCEGLIERE PRODOTTI ITTICI SOSTENIBILI. PER IL SESTO ANNO CONSECUTIVO, L’8 GIUGNO RELAIS & CHÂTEAUX CELEBRERÀ LA GIORNATA MONDIALE DEGLI OCEANI IN COLLABORAZIONE CON ETHIC OCEAN.

RELAIS & CHÂTEAUX, HONEY TOUR IN 5 TAPPE PER LA GIORNATA MONDIALE DELLE API

OGNI VASETTO DI MIELE RACCONTA IL SUO TERROIR, L’ALTERNARSI DELLE STAGIONI E DELLE FIORITURE. IN OCCASIONE DEL WORLD BEE DAY (SABATO 20 MAGGIO) L’ASSOCIAZIONE INVITA A SCOPRIRE IL MONDO ATTRAVERSO L’ORO LIQUIDO SOGGIORNANDO IN 5 DIMORE CHE, PROTEGGENDO LE CUSTODI DELLA BIODIVERSITÀ, TUTELANO IL PATRIMONIO NATURALE.

RELAIS & CHÂTEAUX CRESCE IN ITALIA E GIAPPONE

L’associazione francese che conta 580 dimore in tutto il mondo annuncia due nuovi ingressi nel suo portfolio: Pieve Aldina, resort diffuso di charme di prossima apertura sulle colline terrazzate del Chianti, e The Kitano Hotel Tokyo, hotel di design contemporaneo nella capitale giapponese.

ESTATE 2023, TUTTE LE NOVITA' DELLE DIMORE ITALIANE

Relais & Châteaux apre la stagione estiva all'insegna del turismo lento e della scoperta del territorio in chiave sostenibile. Presentati il nuovo Travel Book e la Guida Italia 2023, e una nuova Route du Bonheur tra Corsica e Sardegna.

DONNE NELL'OSPITALITÀ: ALLA RICERCA DELLA PARITÀ

OTTO NUOVI ASSOCIATI SI UNISCONO A RELAIS & CHÂTEAUX

L’ASSOCIAZIONE È LIETA DI ACCOGLIERE OTTO NUOVE DIMORE, CON LE QUALI CONDIVIDE LA PASSIONE PER L’AUTENTICITÀ E L’AMORE PER IL TERRITORIO, IN EUROPA (FRANCIA, SPAGNA E BELGIO), NEGLI STATI UNITI (ARIZONA E OREGON) E IN GIAPPONE.

RELAIS & CHÂTEAUX: LE PROPOSTE PER UN SAN VALENTINO DA FAVOLA IN ITALIA

RELAIS & CHÂTEAUX PUBBLICA IL PRIMO REPORT DI SOSTENIBILITÀ "ALLA RICERCA DI UN'OSPITALITÀ IN ARMONIA CON LA NATURA" E LANCIA IL PIANO D'AZIONE A

Relais & Châteaux presenta un ambizioso piano d'azione per lo sviluppo sostenibile e pubblica il suo primo rapporto che analizza l'impatto ambientale, sociale e societario dell'associazione, fissando 15 obiettivi concreti per il 2025 e il 2030. Il Report di sostenibilità “Alla ricerca di un’ospitalità in armonia con la natura” (su dati 2021) si propone di misurare, condividere e accelerare i progressi di Relais & Châteaux e dei suoi chef, albergatori e ristoratori, e di evidenziare il contributo positivo che il settore dell’ospitalità può dare all'ambiente, alla diversità e alle comunità ed economie locali.

Laurent Gardinier è il nuovo Presidente di Relais & Châteaux

Laurent Gardinier è il nuovo Presidente di Relais & Châteaux L’imprenditore francese è stato eletto a Venezia lo scorso 14 novembre in occasione del 52° Congresso annuale dell’associazione. Succederà a Philippe Gombert a partire dal 1° gennaio 2023, al termine di un periodo di transizione di 6 settimane. Mauro Colagreco succede a Olivier Roellinger come Vicepresidente degli Chef e a capo del World Culinary Council; nel Comitato esecutivo anche Vito Cinque de Il San Pietro di Positano con il ruolo di Vicepresidente Europa. Danilo Guerrini è stato riconfermato alla guida della Delegazione Italia, con il supporto del Vicedelegato Vincenzo Bianconi e di Emanuele Scarello in qualità di Rappresentante degli Chef. Al centro dei lavori le strategie per attrarre i giovani talenti nel se

QUATTRO NUOVI ASSOCIATI SI UNISCONO A RELAIS & CHÂTEAUX

Quattro paesi, India, Ecuador, Francia e Spagna, accolgono una nuova dimora ciascuno. Siamo felici di poter contare su questi nuovi Associati per continuare a trasmettere e celebrare i nostri valori.

REGENERACTION PER FOOD FOR CHANGE 2022: RELAIS & CHATEAUX E SLOW FOOD SOSTENGONO L'AGRICOLTURA RIGENERATIVA

• Dal 20 al 23 ottobre, Relais & Châteaux e Slow Food uniscono le forze per il sesto anno consecutivo, valorizzando il recupero delle tecniche agricole tradizionali • Gli chef di Relais & Châteaux hanno salvato più di 100 prodotti sull'Arca del Gusto di Slow Food • Tre relatori di Relais & Châteaux parteciperanno ai panel di Terra Madre Salone del Gusto (a Torino dal 22 al 26 settembre)

RELAIS & CHÂTEAUX DÀ IL BENVENUTO A 2 NUOVI ASSOCIATI

La loro storia, la ricchezza del loro patrimonio e una spiccata vocazione per l’art de vivre hanno conquistato Relais & Châteaux che accoglie due nuove dimore in Francia.

RELAIS & CHÂTEAUX DÀ IL BENVENUTO A BORGO SANTANDREA

9 nuovi associati si uniscono alla grande famiglia di Relais & Châteaux. Dalla Costiera Amalfitana alla West Coast, passando per il Sud America e l’Europa Centrale, le nuove dimore sono accu-munate dal rispetto del territorio e delle comunità in cui sorgono e da una cucina sostenibile e attenta alla provenienza dei prodotti che porta in tavola.

WORLD OCEANS DAY 2022: LA "SINFONIA DI ALGHE" DI RELAIS & CHÂTEAUX

Dal 2009 Relais & Châteaux si impegna a sensibilizzare l'opinione pubblica sulla sostenibilità dei prodotti ittici e la salvaguardia dell’ecosistema marino. Per il sesto anno consecutivo l’associazione celebra il World Oceans Day in collaborazione con Ethic Ocean, accendendo i riflettori sul tema delle alghe e le loro proprietà rivitalizzanti.

Estate 2022, riaprono le dimore Relais & Châteaux in italia

Tutte le novità contenute nella Guida Italia 2022: le nuove Route du Bonheur alla scoperta della nostra Penisola, l’espansione del portfolio delle Villas by Relais & Châteaux, i nuovi volti e i progetti legati alla valorizzazione dei prodotti locali, le ristrutturazioni e i nuovi spazi aperti dedicati al relax, al benessere e all’attività fisica.

Nella giornata internazionale dedicata ai diritti della donna, Relais & Châteaux celebra la leadership al femminile

Dieci donne della famiglia Relais & Châteaux ci rivelano la loro visione sul futuro dell’hospitality e come stanno accogliendo le sfide che il settore deve affrontare in seguito alla pandemia.

Relais & Châteaux guarda al futuro: focus sulle persone e le risorse umane

La gestione delle HR nei settori dell'ospitalità e della ristorazione sono le aree a cui l’Associazione dedicherà maggiore attenzione nel 2022 per affrontare la ripresa post-pandemia. Assegnato al Relais & Châteaux Hotel Borgo San Felice il Sustainability Trophy 2022 per il progetto L’Orto e Aia nel Borgo, best practice di inclusione e partecipazione sociale che coniuga sostenibilità e occasione di impiego per giovani con disabilità.

San Valentino, l'amore va in vacanza con Relais & Châteaux

Tra baite di montagna, ristoranti stellati e castelli, una collezione di esperienze ad alto tasso di romanticismo da vivere (e regalare) nelle dimore italiane, per innamorarsi del nostro Bel Paese, dei suoi sapori e del suo patrimonio storico e culturale.

Relais & Châteaux dà il benvenuto a 9 nuovi Associati

Dall’Europa al Canada, 7 hotel di charme nel cuore di piccole località da sogno e 2 ristoranti gourmet votati all’alta formazione e all’utilizzo di prodotti locali e di stagione si uniscono alla famiglia di Relais & Châteaux.

Food for Change 2021: Relais & Chateaux e Slow Food alleati per tutelare la biodiversità

Grazie alle segnalazioni degli chef di Relais & Châteaux 85 prodotti in 28 paesi salgono sull’Arca del Gusto, il progetto di Slow Food che salva i cibi a rischio di estinzione in tutto il mondo: un traguardo che verrà celebrato dal 7 al 10 ottobre con una campagna globale dedicata alla riscoperta dei prodotti e dei sapori dei territori.

Relais & Chateaux, cambio al vertice della Delegazione Italiana

Giulia Devietti Goggia è il nuovo Delegation Director per l'Italia. Subentra nel ruolo a Elisabeth Debiasi, che a meno di un anno dalla nomina come International Director Member Services accetta una nuova sfida professionale presso l'Head Office.

FOOD FOR CHANGE 2021: RELAIS & CHÂTEAUX E SLOW FOOD INSIEME PER TUTELARE LA BIODIVERSITA’

Gli chef di Relais & Châteaux cercano nuovi passeggeri per l’Arca del Gusto, il progetto di Slow Food che salva i cibi a rischio di estinzione in tutto il mondo.

Relais & Châteaux dà il benvenuto a 4 nuovi Associati

Dall’Europa alla Cina passando per Turks and Caicos, tre hotel e un ristorante si uniscono alla famiglia che riunisce oltre 580 dimore in più di 60 Paesi.

Relais & Châteaux dietro le quinte: le api, alleate nascoste di cucina e cantina

Sono 89 le dimore in tutto il mondo che ospitano le sentinelle della biodiversità nelle loro tenute e giardini. In Italia, 7 ristoranti e produttori di vino hanno scelto di dedicarsi all’apicoltura: un’alleanza silenziosa per preservare il territorio e trasmettere l’unicità dei suoi sapori.

World Oceans Day 2021: la "Ode ai molluschi" di Relais & Châteaux

L’Associazione francese partecipa alle iniziative messe in campo dalle Nazioni Unite con una nuova campagna di sensibilizzazione dedicata ai bivalvi come simbolo del delicato equilibrio tra salute dei mari, ospitalità e sostegno alle economie di territorio. L’impegno di chef Mauro Colagreco a supporto dell’acquacoltura sostenibile sarà il tema centrale di un cortometraggio che verrà proiettato in anteprima il prossimo 8 giugno, nell’ambito della conferenza annuale delle Nazioni Unite per la Giornata Mondiale degli Oceani.

Uniti verso un nuovo rinascimento del settore dell'ospitalità

Mentre si susseguono le riaperture in tutto il mondo, la famiglia Relais & Châteaux ha scelto il 12 maggio, giorno della sua nascita nel lontano 1954, come data simbolica per dare voce ai protagonisti del cambiamento all’interno dell’associazione. Attraverso le loro testimonianze, questi ambassador che rappresentano il futuro del settore dell’ospitalità raccontano come il momento di difficoltà li abbia spinti a reinventarsi e l’emozione con cui si apprestano ad accogliere nuovamente gli ospiti nelle loro dimore.

Villas by Relais & Châteaux: servizio personalizzato e location d’eccezione per soggiorni all’insegna di privacy e sicurezza

L’associazione francese presenta una collezione di 500 ville e dimore private in tutto il mondo: riad in Marocco, ranch nel Montana, palazzi storici in Italia e cabanas nelle più belle isole tropicali, che mentre rispondono alle nuove esigenze di sicurezza dei viaggiatori, affermano un nuovo standard di eccellenza nel settore dell’ospitalità. Circondate dalla natura e con ampi spazi riservati, le ville offrono infatti gli stessi servizi di un albergo – cucina stellata, Spa, attività di scoperta del territorio – totalmente personalizzabili e fruibili nell’intimità della propria “bolla”.

Consapevolezza, sostenibilità, gratitudine: il futuro dei viaggi secondo Relais & Châteaux

In occasione della Giornata Mondiale della Terra (22 aprile) l’associazione condivide una riflessione sull’impatto della pandemia sullo spirito dei viaggiatori e sedici spunti per trasformare le future partenze in un’occasione di crescita, condivisione, cura e rinascita (per sé e l’ambiente).

Villa della Pergola ad Alassio entra in Relais & Châteaux

La Delegazione italiana dà il benvenuto a Villa della Pergola, una dimora storica immersa in un lussureggiante giardino botanico ad Alassio dove viaggiare nel tempo tra eleganza, natura e gusto. Altri sei hotel, castelli e ville storiche in Europa e un mountain resort negli Stati Uniti si preparano ad aprire le porte in primavera esponendo, per la prima volta, il fleur de lis che esprime la loro appartenenza all’associazione e l’adesione ai valori del suo Manifesto.

Relais & Châteaux presenta la nuova gamma di cofanetti regalo

Con un’offerta rinnovata, un packaging eco-sostenibile in plastica riciclata e una durata di due anni, i 18 nuovi gift boxes e i buoni regalo Relais & Châteaux sono acquistabili online a partire da 100€ per regalare oggi l’emozione di tornare presto a scoprire il mondo.

Elisabeth Debiasi è il nuovo International Director of Members Services di Relais & Châteaux

Già Direttore delle Delegazioni Italia & Mediterraneo, la manager guiderà lo sviluppo e coordinerà le strategie di vendita e promozione di 13 Delegazioni in Europa, Asia e Africa.

Relais & Châteaux e Slow Food insieme per Food for Change

Dall’1 al 4 ottobre oltre 200 Chef dell’Associazione aderiranno alla campagna per combattere il cambiamento climatico e proteggere la biodiversità a tavola, partecipando a live talk e creando per i loro ristoranti menu buoni, puliti e giusti.

Relais & Châteaux dà il benvenuto a 7 nuovi Associati

L’Associazione francese annuncia l’ingresso di sette straordinarie nuove dimore in Italia, Francia, Portogallo, Bahamas e Giappone.

Relais & Châteaux, alleanza con le agenzie di viaggi italiane

Con Staycation20IT commissioni al 20% fino a fine 2020 sulle prenotazioni in Italia, per tornare insieme a fare battere i cuori per i tesori nascosti del Bel Paese.

Italia segreta: quattro mete imperdibili tra ospitalità diffusa e distanziamento naturale

Entra nel vivo la stagione estiva di Relais & Châteaux in Italia. Con l’80% delle dimore già riaperte e prestigiosi riconoscimenti internazionali che premiano alcune dimore, questa estate gli angoli più nascosti dello Stivale sono uno spettacolo di cui godere da spettatori privilegiati.

Scoprire l'Italia on the road: le Routes du bonheur di Relais & Châteaux

Tredici proposte di itinerario in auto o in moto, lontani dal turismo di massa e con la guida speciale di Proprietari, Chef e Maître de Maison che hanno scritto la storia dell'ospitalità italiana.

Relais & Châteaux Italia, prove generali d'estate: il gusto della montagna

L’associazione festeggia il solstizio d’estate con metà delle dimore italiane riaperte e buona risposta da parte degli ospiti. Creatività, territorio e rapporto personalizzato con la clientela le carte vincenti della Fase 3.

Relais & Châteaux rinnova l'impegno per la protezione delle biodiversità marine

In occasione del World Oceans Day l'associazione si schiera a favore di uno dei più fragili e preziosi ecosistemi del pianeta rilanciando la campagna Fish Unknown per la riscoperta di specie ittiche locali poco conosciute.

Relais & Châteaux scommette sulle attività en-plein-air

Parchi, terrazze, barche e giardini: mentre si definisce il calendario delle riaperture, le dimore italiane puntano sull’effetto sorpresa approfittando dei grandi spazi aperti e della natura straordinaria che li circondano per ripensare alle esperienze offerte agli ospiti.

I Relais & Châteaux italiani ripartono dalla cucina

A pochi giorni dall’inizio della Fase 2, due terzi delle 49 dimore italiane hanno definito una data di apertura e più della metà si prepara ad accogliere i primi ospiti già entro la fine del mese di giugno.

L'estate italiana di Relais & Châteaux: in prima linea per definire nuovi paradigmi dell'ospitalità e della ristorazione

Scrivere insieme una nuova pagina del turismo italiano, che riaccenda in totale sicurezza il piacere di condividere, viaggiare e scoprire i tesori nascosti del Belpaese: è questa la missione delle 49 Dimore italiane che si preparano a riaprire le porte per la stagione estiva, integrando con naturalezza i protocolli di igiene e distanziamento nella creazione di nuove esperienze speciali da condividere con i propri ospiti.

Danilo Guerrini è il nuovo Presidente di Relais & Châteaux Italia

Il Direttore e Maître de Maison di Hotel Borgo San Felice guiderà per i prossimi tre anni lo sviluppo della Delegazione Italiana dell'Associazione, una collezione di 51 dimore uniche dalla Valle d'Aosta alla Sicilia.

Pausa fuori città: una selezione di proposte uniche tra natura, gusto e cultura firmate Relais & Châteaux

Quando la routine cittadina sembra avere le meglio, quello che ci vuole è un momento di relax per entrare in contatto con sé stessi. Perché quindi non lasciarsi conquistare dalle proposte Relais & Châteaux, pensate per staccare la spina?

Relais & Châteaux rivela i nomi dei 9 nuovi Associati

Otto hotel di charme e un ristorante tristellato in quattro continenti – Europa, Asia, Africa e Americhe – entrano a fare parte della famiglia che conta oltre 580 Dimore in tutto il mondo. L’Italia protagonista con due new entry all’insegna di sostenibilità e ospitalità diffusa: Castello Banfi nel cuore della regione del Brunello e Monaci delle Terre Nere alle pendici del monte Etna.

Relais & Châteaux presenta la sua nuova gamma di cofanetti: 18 uniche esperienze deliziose

Relais & Châteaux presenta la nuova gamma di cofanetti: 18 diverse gift box rinnovate non solo nell’offerta ma soprattutto nel design. Con un packaging in plastica riciclata creato in collaborazione con The Joinery, i nuovi cofanetti sono acquistabili online a partire da 130€

Relais & Châteaux e Slow Food insieme per Food for Change: gli Chef scendono in campo per combattere il cambiamento climatico e proteggere la biodiversità

Dal 3 al 6 ottobre oltre 200 Chef di fama internazionale che fanno parte dell’Associazione aderiranno alla campagna di sensibilizzazione sull’impatto ambientale della produzione industriale di cibo, accettando in prima persona la sfida di servire nei propri ristoranti menu buoni, puliti e giusti.

Relais & Châteaux dà il benvenuto a 13 nuovi associati in tutto il mondo

L’Associazione francese che riunisce 580 hotel di charme e ristoranti gastronomici in tutto il mondo si arricchisce di nuove destinazioni in cui vivere Delicious Journeys.

Relais & Châteaux accoglie tre nuovi associati nella sua grande famiglia

Con i loro paesaggi incontaminati, location uniche nel loro genere e l’impegno comune per la salvaguardia della natura e delle tradizioni locali, Domaine de Fontenille, Torre Vella & Santa Ponsa e Hotel Les Hortensias du Lac arricchiscono la collezione dell’associazione francese che riunisce oltre 580 hotel di charme e ristoranti gastronomici nel mondo.

Gli Chef Relais & Châteaux celebrano il World Oceans Day 2019

L’8 giugno 200 ristoranti e chef stellati in tutto il mondo (25 in Italia) rinunceranno a salmone, tonno, branzino e altre specie ittiche “nobili” per portare in tavola menu a base di pescato del giorno locale e pesci poco conosciuti, per sensibilizzare l’opinione pubblica verso il corretto sfruttamento delle biodiversità marine.

Relais & Châteaux annuncia l’ingresso di 10 nuovi associati all’interno della sua famiglia

Con l’ingresso di Taverna Estia, il ristorante due stelle Michelin dei fratelli Mario e Francesco Sposito a Brusciano, sale a 49 il numero delle Dimore della Delegazione Italiana

La famiglia Relais & Châteaux dà il benvenuto ai primi 13 nuovi Associati del 2019

Sale a 48 il numero delle Dimore della Delegazione Italiana, con l’ingresso dei ristoranti Le Calandre e Quadri dei fratelli Alajmo e dell’Hotel Plaza e de Russie a Viareggio.

San Valentino delizioso con Relais & Châteaux: vivi un’esperienza unica, autentica e romantica

Per deliziare il proprio partner con la chiave che apre le porte di oltre 580 ristoranti gourmet e hotel di charme nel mondo, Relais & Châteaux propone la sua gamma di cofanetti regalo. Il fascino di luoghi iconici, le coccole delle migliori spa e le esperienze più autentiche e romantiche: regalare un cofanetto CREATION significa offrire un’occasione unica per un San Valentino all’insegna del relax, del gusto e della raffinatezza.

Natale 2018: regala un viaggio delizioso con Relais & Châteaux

Cofanetti e buoni regalo a partire da 100 euro per deliziare i propri cari mettendo sotto l’albero la chiave che apre le porte di oltre 560 ristoranti gourmet e hotel di charme nel mondo. Dove il piacere della buona cucina incontra il fascino di luoghi iconici, le coccole delle migliori spa e le esperienze più autentiche di scoperta di un territorio, regalare un cofanetto CREATION significa offrire un’occasione unica per scoprire, rilassarsi, gustare, vivere.

21 nuove Dimore in tutto il mondo entrano in Relais & Châteaux

La famiglia dà il benvenuto a nuovi Associati in Europa, Asia, nelle Americhe, in Marocco e si arricchisce di una nuova destinazione, la Bulgaria. Tra i nuovi ingressi anche una nave al largo delle Galapagos, la M/V Origin, e il Serge Vieira di Chaudes-Aigues (Francia) che con 3 camere è il più piccolo Relais & Châteaux del mondo.

Relais & Châteaux e Slow Food insieme per promuovere il cibo buono, pulito e giusto

L’Associazione francese aderisce a Food for Change: chef e albergatori di tutto il mondo scendono in campo per combattere a tavola e nelle cucine il cambiamento climatico e proteggere la biodiversità. Olivier Roellinger parteciperà a Terra Madre Salone del Gusto a Torino dal 20 al 24 settembre.

Relais & Châteaux e i suoi Chef impegnati per la salvaguardia dell’oceano

In occasione del World Oceans Day, l’Associazione celebra il proprio impegno attraverso “Exquisite Fish”

Apre al pubblico The Joy of Bees di Relais & Châteaux: un’oasi di pace e tranquillità dalla frenesia del Fuorisalone

Il miele e le api protagoniste per due giorni di un’esperienza botanica unica nel proprio genere, a cura dello studio di design esperienziale londinese Bompas & Parr

10 nuovi associati in tutto il mondo per Relais & Châteaux

Oltre a 6 Dimore in Europa, 2 in America e 1 in Asia, tra le new entry anche Hotel & Spa Le Doge, che impreziosirà l’offerta in Marocco

Al via la stagione gourmet 2018 di Relais & Châteaux

Riparte il viaggio dell'Associazione alla scoperta delle eccellenze del territorio, dove cucina e ospitalità sono arte che si tramanda da generazioni. Le prime serate il 17 marzo a Montignoso e il 21 marzo a Milano.

Relais & Châteaux presenta la sua Guida italiana 2018

Un diario di viaggio tutto da sfogliare, per assaporare pagina dopo pagina i sapori e le eccellenze del Bel Paese, raccontati dai Maîtres de Maison e dagli Chef delle 45 Dimore italiane.

The Joy of Bees di Relais & Châteaux vola a Milano durante la Design Week

Un’installazione artistica immersiva pop-up con degustazione di miele a cura dello studio di design esperienziale londinese Bompas & Parr

Relais & Châteaux si impegna ufficialmente contro la pesca elettrica in Europa

Gli Chef dell'Associazione sottoscrivono una petizione al fianco della ONG Bloom Association che verrà presentata al Parlamento europeo oggi, mercoledì 16 gennaio 2018.

Philippe Gombert rieletto Presidente di Relais & Châteaux

Cresce la presenza di nomi italiani tra le più alte cariche dell’Associazione: Vito Cinque entra nel Comitato Esecutivo internazionale come Vice Presidente Europa, mentre Vincenzo Bianconi si conferma Presidente per l’Italia. Doppio incarico per Chef Emanuele Scarello: accanto ad Olivier Roellinger nel Comitato Internazionale dei Ristoranti e nuovo Vice Presidente della Delegazione Italiana.

Relais & Châteaux: nove nuove Dimore in tutto il mondo arricchiscono l’Associazione

Durante il 43° congresso internazionale a Madrid è stato dato il benvenuto a prestigiose new entry provenienti da Stati Uniti, Costa Rica, Francia, Germania, Bulgaria, Grecia, Isola della Riunione e Sri Lanka

Questo Natale regalate esperienze d’eccellenza nelle più belle Dimore di Italia, Europa, Libano e Marocco con i cofanetti CRÉATION firmati Relais & Châteaux

Relais & Châteaux vi suggerisce un’idea regalo per sorprendere la persona più importante per voi, condividendo momenti davvero indimenticabili

24 nuove Dimore in tutto il mondo entrano nella famiglia Relais & Châteaux

Per l’Italia 3 new entries: le siciliane Capofaro Malvasia & Resort (Salina) e Locanda Don Serafino (Ragusa Ibla) e la veneta Villa Cordevigo Wine Relais (Cavaion Veronese)

Le stanze che non ti aspetti: dal lodge immerso nella natura, alla casa sull’albero, proposte uniche in tutto il mondo firmate Relais & Chateaux

Bisogno di staccare la spina? Ecco una selezione di Dimore Relais & Châteaux ideali per lasciarsi alle spalle lo stress

Le Dimore Relais & Châteaux in Italia e nel Mediterraneo inaugurano la stagione estiva con tante novità

Relais & Châteaux presenta l’edizione 2017 della sua Guida italiana

Un percorso alla scoperta delle straordinarie eccellenze del nostro Paese, svelato dai racconti dei Maîtres de Maison e degli Chef delle 43 Dimore italiane.

Relais & Châteaux: apre le porte una nuova edizione del Gourmet Festival

Le ormai celebri “cene a quattro mani” per la prima volta diventano tematiche nell’edizione 2017 del Festival

Fine dining vegetariano firmato Relais & Châteaux

Le migliori proposte gourmet dalle Dimore di tutto il mondo

Relais & Châteaux presenta i nuovi fiori all’occhiello della sua collezione

Durate il 42° Congresso Internazionale a Tokyo l’Associazione ha dato ufficialmente il benvenuto a 22 nuove dimore di charme e ristoranti in Europa, Asia, Nuova Zelanda e nelle Americhe: la mappa dell’eccellenza si arricchisce di una nuova destinazione, la Colombia, e 18 nuove stelle Michelin. Due le new entry italiane: La Sommità di Ostuni, boutique hotel di charme del XVI secolo con ristorante gourmet, e Castello di Guarene, dimora storica affacciata sulle Langhe a pochi chilometri da Alba.

Relais & Châteaux: un regalo speciale con i nuovi cofanetti CRÉATION

Preziose dimore, ristoranti gourmet ed esperienze uniche in Italia, Europa, Libano e Marocco da €195 a €1.150. L’eccellenza diventa un dono grazie alla nuova gamma di 6 cofanetti regalo realizzati appositamente per il mercato italiano da Maître de Maison e Chef dell’Associazione.

Colazioni da re nelle dimore Relais & Châteaux

Dai boschi sloveni all’isola di Korcula: la nuova Route du Bonheur firmata Relais & Châteaux tra Slovenia e Croazia

Da oltre sessant’anni Relais & Châteaux guida i suoi ospiti lungo le Routes du Bonheur: letteralmente “Vie della Felicità”.

Relais & Châteaux partecipa a Terra Madre Salone del Gusto

Gli Chef stellati Michel Bras e Olivier Roellinger portavoce della tutela della biodiversità e del patrimonio culinario mondiale a fianco di Slow Food insieme a contadini, artigiani e pescatori

La Grecia di Relais & Châteaux: un sogno d’estate che dura anche a settembre

Relais & Châteaux, un punto di vista privilegiato sui mari d’Italia

Malta diventa gourmet con Relais & Châteaux

Relais & Châteaux Ksar Char-Bagh è protagonista nella finale di Flight 616

Prosegue il viaggio intorno al mondo dell’adventure dating show che per l’ultima tappa atterra a Marrakech

Vivere la montagna d’estate nel segno di Relais & Châteaux

Relais & Châteaux Villa Crespi protagonista della serata finale di Junior MasterChef

Chef Antonino Cannavacciuolo accoglierà i giovani cuochi nel suo regno per la prova in esterna che andrà in onda domani alle 21.10 su SkyUno HD

Le dimore Relais & Châteaux d’Italia riaprono con tante novità

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e Relais & Châteaux

Una partnership all'insegna dell'eccellenza e del bon vivre

Relais & Châteaux presenta Taste of Italy 2016

Chef e Maître de Maison delle 45 Dimore italiane dell'Associazione svelano in un volume i segreti di un'Italia tutta da sfogliare, assaporando pagina dopo pagina le sue eccellenze, i suoi sapori e i suoi saperi.

Pasqua nei Relais & Châteaux d’Italia

Relais & Châteaux porta a Milano i sapori del Marocco

Nell’ambito del calendario del Gourmet Festival 2016, quattro serate dedicate alla scoperta dei sapori e della tradizione gastronomica del Regno maghrebino nella fiabesca cornice di Château Monfort.

San Valentino, due cuori e una Dimora

Un viaggio all’insegna del benessere nel Regno Magrebino seguendo la rotta di Relais & Châteaux

In viaggio con Relais & Châteaux attraverso l'Italia del gusto: al via l'8 gennaio la terza edizione del Gourmet Festival

Un inedito calendario di 43 cene a quattro mani in 24 location di charme, alla scoperta delle tradizioni e dei prodotti tipici delle Regioni italiane reinterpretati da talenti emergenti e chef di fama internazionale.

La Guida Michelin 2016 premia l’eccellenza in cucina firmata Relais & Châteaux

Il ristorante Vespasia di Palazzo Seneca e il ristorante Meo Modo di Relais Borgo Santo Pietro entrano a gran merito nel firmamento stellato delle Dimore italiane. Confermate ai vertici della gastronomia italiana, Da Vittorio, Enoteca Pinchiorri e Dal Pescatore.

Relais & Châteaux, per vivere la magia delle feste nei luoghi più belli d’Italia

Relais & Châteaux, 38 nuovi Associati ridisegnano la mappa dell'eccellenza

Nel 61° anno dalla fondazione, la straordinaria collezione di hotel di charme e ristoranti gourmet dell'Associazione si arricchisce di nuove case nei cinque continenti.

Alla scoperta dei sapori più autentici nei Ristoranti Relais & Châteaux d’Italia

“Arrivederci Mediterraneo”: Silversea saluta l’estate insieme a Relais & Châteaux e il Comitato Grandi Cru d’Italia

Lunedì 2 novembre la nave ultra-lusso Silver Spirit salperà dal porto di Civitavecchia per una sette giorni di navigazione fino a Barcellona; il programma esalta l’Art de Vivre in tutte le sue manifestazioni.

Le proposte dedicate al benessere e al gusto per iniziare l’autunno con Relais & Châteaux

In vacanza con Relais & Châteaux: gli sport più belli da praticare in Dimore da sogno

Relais & Châteaux, relax e divertimento garantito per una vacanza in famiglia

Tutto il fascino e la magia del ‘Regno Magrebino’ seguendo la rotta di Relais & Châteaux

Marocco, terra ricca di bellezze naturali e posti indimenticabili: dalle sabbie del deserto del Sahara alle catene montuose, dalle moschee e dai siti storici di altissimo valore culturale e storico alle meravigliose spiagge incantevoli di sabbia bianca… Per andare alla scoperta di questa magica destinazione perché non affidarsi a Relais & Châteaux che con le sue cinque Dimore può rendere quest’esperienza di viaggio davvero unica e indimenticabile.

Al via le riaperture stagionali: tutte le novità della Delegazione italiana di Relais & Châteaux

Tra risveglio della natura e antiche tradizioni: una Pasqua nel segno di Relais & Châteaux.

Relais & Châteaux, sguardo al 2015

Presentate dal Presidente Internazionale Philippe Gombert tutte le novità per il nuovo anno: i nuovi Associati in Italia e nel mondo, il Manifesto di azioni sottoscritto a favore dell’ambiente e del pianeta intero e le pubblicazioni dedicate ai viaggiatori.

Relais & Châteaux presenta Taste of Italy

Un diario di viaggio alla scoperta dei sapori e delle eccellenze del Bel Paese, guidati dai racconti e dai suggerimenti di Chefs e Maîtres de Maison delle 47 Dimore italiane.

Relais & Châteaux quarto giudice della decima puntata di MasterChef

Tre ispettori dell’Associazione chiamati a giudicare i concorrenti impegnati nella prova in esterna sull’Isola Bella, nella puntata ricca di colpi di scena che andrà in onda questa sera alle 21.10 su Sky Uno HD.

Un italiano tra i 12 nuovi Associati a Relais & Châteaux

L’Associazione dà il benvenuto a 12 nuove Dimore in Europa, Asia e nelle Americhe e si arricchisce di due nuove destinazioni, Costa Rica e Hawaii. Il Pagliaccio, ristorante 2 stelle Michelin di Roma riconosciuto per la cucina raffinata e sorprendente dello Chef Anthony Genovese, è la new entry italiana.

La celebrazione dei sensi secondo Relais & Châteaux

sei esclusive Proprietà italiane creano nuove suggestioni di benessere

Relais & Châteaux presenta la seconda edizione del Gourmet Festival

Un viaggio lungo un anno in 42 serate dedicate alla scoperta dell'eccellenza culinaria italiana. Chef emergenti e talenti di fama internazionale insieme per condividere la propria arte, valorizzare i prodotti del territorio e regalare ogni sera emozioni uniche con menu inediti e personalizzati.

15 gennaio: il Gourmet Festival arriva a Udine al Ristorante Agli Amici

La storia di due famiglie in cucina: tradizione friulana e lo scrigno di sapori lombardi si incontrano a Udine

7 gennaio 2015: ritorna il Gourmet Festival di Relais & Châteaux

La cucina toscana di mare incontra la tradizione valdostana per i 40 anni dell'Hermitage

Al via #RCcuisine, il social media contest di Relais & Châteaux che premia l’arte in cucina

Online fino al 20 gennaio il concorso fotografico che premia gli internauti più creativi con una pioggia di cofanetti CRÉATION

Relais & Châteaux presenta il suo Manifesto

Siglato all’UNESCO a Parigi nell’ambito del 40° Congresso Internazionale Relais & Châteaux il documento celebra i valori della cucina e dell’ospitalità e stabilisce venti impegni concreti che l’Associazione sottoscrive nei confronti dell’ambiente e del mondo intero.

Natale 2014, Relais & Châteaux realizza ogni desiderio con l'idea regalo perfetta

Cene gourmet, fughe in luoghi romantici ed esclusivi, sogni ad occhi aperti che diventano realtà: con i cofanetti e i buoni regalo CRÉATION le migliori esperienze di soggiorno nate dall’esperienza e dal cuore di Chef e Maître de Maison in tutto il mondo diventano un dono prezioso, da condividere.

Il sole di Positano arriva in Val Badia e illumina la notte più lunga dell’anno

13 dicembre: cena a 4 mani al Rosa Alpina Hotel & SPA, San Cassiano in Badia (BZ)

Il firmamento di Relais & Châteaux Italia brilla di Stelle Michelin: 22 Dimore italiane vantano un ristorante premiato dalla Guida 2015

Da Vittorio, l’Enoteca Pinchiorri e Dal Pescatore confermati ai vertici della gastronomia italiana

Ode al tartufo: le Dimore italiane di Relais & Châteaux rendono omaggio al re delle tavole autunnali

Sei esclusive Proprietà reinterpretano l’ingrediente più amato e ricercato dai gourmand

Relais & Châteaux Italia, focus sul Nord Europa

La delegazione delle 46 Dimore italiane di Relais & Châteaux sceglie DaGama Travelweb come rappresentante sul mercato danese, finlandese, norvegese e svedese.

Autunno nel cuore dei borghi medievali: soggiorni tra charme e antiche tradizioni nelle Dimore italiane di Relais & Châteaux

Sei esclusive Proprietà per riscoprire il gusto autentico di destinazioni straordinarie illuminate dal foliage d’autunno

Avec les pieds dans l’eau: sogno di una notte di fine estate nelle Dimore italiane di Relais & Châteaux

Cinque hotel di charme per assaporare l’Art de Vivre circondati da mille sfumature di azzurro

Relais & Châteaux firma il ristorante della Biennale des Antiquaires

Dall'11 al 21 settembre, a Parigi, un esclusivo pop up restaurant gourmet per festeggiare i 60 anni dell'Associazione

Relais & Châteaux ispira la nuova generazione di viaggiatori

Grazie a una App per iPad sempre più ricca e il collegamento diretto a TripAdvisor, la ricerca dell’itinerario di viaggio perfetto inizia con un click.

Relais & Châteaux e Silversea scelgono Venezia per celebrare 60 e 20 anni di eccellenza in Italia e nel mondo

Gli Chef Alberto Colombo e Nino di Costanzo firmano una esclusiva Cena di Gala

Sogno di inizio estate alla scoperta dei giardini e orti segreti delle Dimore Relais & Châteaux

Un invito ad assaporare momenti di pace e intimità e vivere in piena libertà lo Spiritus loci e la bellezza della natura

Relais & Châteaux celebra il suo 60° anniversario

La collezione di oltre 520 Dimore di charme in tutto il mondo ha spento 60 candeline durante un grandioso evento vintage a Vonnas, in Francia, dove nel 1954 ha avuto inizio il sogno dei suoi padri fondatori. Attraverso menu d’autore e una sapiente esaltazione del territorio e dei suoi sapori, Relais & Châteaux si conferma ambasciatore in tutto il mondo della passione per l’Art de Vivre che anima l’Associazione dalla nascita.

5 nuove Dimore si aggiungono alla famiglia di Relais & Châteaux: un inno alla natura, all'ottima cucina e alla giovinezza

Nel 2014 Relais & Châteaux e Silversea firmano festeggiamenti esclusivi: 60 e 20 anni di Art de Vivre e Joie de Vivre nel mondo

Tre Cene di Gala sotto il segno dell’Haute Cuisine

Antica Corona reale di Cervere ospita la cena stellata Gourmet Festival di Relais & Châteaux

Le terrazze d’autore di Relais & Châteaux: la vista si perde sui panorami più belli d’Italia

Cinque esclusive Dimore celebrano l’amore per il territorio tra scorci spettacolari e ambienti di charme

Internet, applicazioni e social media: con Relais & Châteaux la scoperta di luoghi unici in tutto il mondo è un’esperienza sempre più digital

Con l’arrivo sul Play Store dell’applicazione gratuita per tablet con sistema operativo Android e l’apertura del profilo Instagram, Relais & Châteaux raggiunge un nuovo importante traguardo della sua ambiziosa strategia digitale: il presidio di tutti i dispositivi, le piattaforme e i social network più popolari tra gli utenti di Internet, smartphone e tablet.

Relais & Châteaux arricchisce la propria collezione con l’ingresso di 6 nuove Dimore

Milano ospita il primo Showcase Relais & Châteaux in Italia

Un’occasione unica per conoscere 28 Dimore italiane, europee e di tutto il mondo

Relais & Châteaux partecipa alla Audi Chef’s Cup Südtirol 2014

Chefs e Grands Chefs Relais & Châteaux sono gli ambasciatori dell’eccellenza culinaria per la nona edizione della Chef’s Cup

Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014

Un anno di appuntamenti gourmet percorrerà tutta l’Italia per celebrare l’eccellenza gastronomica e il trionfo del gusto