Relais & Châteaux firma il ristorante della Biennale des Antiquaires

Dall'11 al 21 settembre, a Parigi, un esclusivo pop up restaurant gourmet per festeggiare i 60 anni dell'Associazione

Il programma dei festeggiamenti per il 60° anniversario di Relais & Châteaux prosegue con un evento di grande prestigio. Dall'11 al 21 settembre, 10 Chef francesi dell'Associazione avranno la possibilità di esprimere le loro straordinarie capacità culinarie all'interno dell'esclusivo ristorante temporaneo della Biennale des Antiquaires, il grande evento internazionale che apre la stagione europea dei grandi mercati d'arte.

Questa straordinaria celebrazione del gusto avrà come scenario le suggestive vetrate del Grand Palais di Parigi, i cui spazi verranno reinterpretati per l'occasione dall'interior designer Jacques Grange con uno spettacolare allestimento ispirato ai Giardini di Versailles.

Ogni giorno, a pranzo e a cena, uno Chef Relais & Châteaux firmerà un menu esclusivo in collaborazione con la società parigina di eventi Polet et Chabot.

Per maggiori informazioni, e per riservare un tavolo: http://resa.poletetchabot.fr/biennaledesantiquaires2014

Per consultare le biografie dei 10 Chef: scaricare il PDF in allegato

Programma:

Guy Martin (Le Grand Vérfour, Parigi) - Giovedì 11 settembre

Mauro Colagreco (Restaurant Mirazur, Mentone) - Venerdì 12 settembre

Michel Rochedy e Stéphane Buron (Le Chabichou, Courchevel) - Sabato 13 settembre

Philippe Mille (Domaine Les Crayères, Remis) - Domenica 14 settembre

Jean-Michel Lorain (La Côte Saint Jacques & Spa, Joigny) - Lunedì 15 settembre

Emmanuel Renaut (Flocons de Sel, Megève) - Martedì 16 settembre

Michel Roth (Le Ritz, Parigi) - Mercoledì 17 settembre

Régis Marcon (Hôtel et Restaurant Régis & Jacques Marcon, Saint-Bonnet-le-Froid) - Giovedì 18 settembre

Gilles Tournadre (Restaurant Gill, Rouen) - Venerdì 19 settembre

Patrick Henriroux (La Pyramide, Vienne) - Sabato 20 settembre

Jean-André Charial (Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence) - Domenica 21 settembre

Comunicato stampa del 21-08-2014

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