Sommet Education è pronto per la ripartenza con un nuovo programma “phygital”: un percorso “digital” e “physical” per imparare l’arte dell’hospitalty
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Les Roches International School of Hotel Management
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École Ducasse guarda al futuro riaprendo le porte ai propri studenti
Mentre riprendono i corsi all’École Nationale Supérieure de Pâtisserie e al Centre de Formation Alain Ducasse, École Ducasse affronta il futuro annunciando prestigiose collaborazioni con chef d’eccezione
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Ècole Ducasse
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Che cosa è Ia lacto-fermentazione e i numerosi benefìci per la salute
Impara l’arte e mettila da parte, recita un antico proverbio. Grazie ai consigli di Cédric Barbarat, Executive Chef presso École Ducasse – Paris Studio, è possibile imparare e replicare a casa l’antica tecnica di conservazione degli alimenti che ha anche eccellenti benefici sulla salute.
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Ècole Ducasse
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École Ducasse svela la sue esclusive partnership per il 2020
École Ducasse aspira ad essere punto di riferimento per la formazione di alto livello in arti culinarie e pasticcere di appassionati e professionisti, studenti e lavoratori in cerca di nuovi sbocchi professionali, attraverso corsi dedicati erogati in 3 location eccezionali: presentata la lista degli chef di fama mondiale che quest’anno metteranno alla prova gli aspiranti cuochi.
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Ècole Ducasse
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