Giulio Polegato è General Manager del Falkensteiner Hotel & SPA Jesolo, nuova struttura alberghiera 5 stelle nella provincia di Venezia

Dal 1 luglio 2014 Giulio Polegato ricopre la carica di General Manager del "Falkensteiner Hotel & SPA Jesolo", nuova e futuristica struttura 5 stelle, direttamente affacciata sul Mare Adriatico e dotata di spiaggia privata.

Con la sua nuova nomina Polegato, ex studente di Glion Institute of Higher Education di Montreux, dà un’ulteriore conferma del ruolo cruciale dell’Istituto nel percorso formativo di chi desidera raggiungere e ricoprire ruoli manageriali di successo nel settore dell’ospitalità.

 
«L’esperienza formativa vissuta a Glion Institute of Higher Education di Montreux, dove ho seguito il corso in Hotel Business Administration, è stata profondamente significativa per la mia carriera» – afferma Giulio Polegato. «Grazie a Glion ho infatti compreso l’importanza di lavorare all’interno di un team variegato e spesso multietnico, in cui ciascuno ricopre un ruolo definito, ma al tempo stesso tutti devono osservare delle regole per poter raggiungere in modo ottimale gli obbiettivi prefissati. Sono fermamente convinto che il successo di un team di lavoro si basa sul gioco di squadra, sulla capacità di affrontare le sfide e sulla volontà di tutti i componenti di mettersi alla prova. Amare il proprio lavoro è la condizione necessaria per avere successo» – aggiunge Polegato.

«L’esperienza a Montreux è stata determinante per la mia carriera. All’interno del percorso di studi, Glion prevede delle opportunità di internship che molto spesso si concretizzano in offerte lavorative, e questo è stato anche il mio caso. Dopo uno stage di 6 mesi presso l’Hyatt di Montreux in qualità di F&B Cost Controller, mi è stata offerta la possibilità di proseguire questa esperienza, con l’ulteriore mansione di responsabile degli acquisti. Da qui in poi il mio percorso professionale è stato sempre in salita, molto impegnativo, ma decisamente appagante» – continua Polegato.

Gli studi presso Glion Institute of Higher Education e l’esperienza maturata in oltre 25 anni in contesti alberghieri internazionali di lusso, rappresenta un prezioso bagaglio per la direzione del Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo, albergo dalla vita composita tra turismo di vacanza balneare, "Spa destination" e allo stesso tempo perfetto luogo dove tenere meeting.

 
L’hotel, la cui apertura ufficiale è prevista per la primavera 2015, farà parte della "Premium Collection" del gruppo ‘Falkensteiner Hotels & Residences’. La struttura alberghiera con le sue 127 camere, piscine in and outdoor, ristoranti, bars, sale meeting, 1.500 mq. dedicate ad "Acquapura Spa" e spiaggia, andrà ad integrarsi, per stile architettonico e servizi, con l’esclusivo "Jesolo Lido Village", che comprende 157 unità abitative di lusso suddivise tra "Beach Houses" e "Pool Houses". L’intero complesso residenziale ed alberghiero è stato progettato dal famoso architetto statunitense Richard Meier con il design d'interni creato da Matteo Thun.

«E’ stato per me motivo di orgoglio essere accolto all’interno del gruppo ‘Falkensteiner Hotels & Residences’. Lo splendido hotel è destinato a caratterizzare lo stesso Lido di Jesolo, una destinazione ormai pronta per internazionalità e servizi ad aprirsi al mercato del lusso, considerata tra le migliori e più frequentate mete turistiche dell’alto Adriatico. Mi trovo ad operare in una realtà dalle enormi potenzialità, ma soprattutto in un gruppo alberghiero impegnato nella costante ricerca di quell’eccellenza che identifica il brand ‘Falkensteiner’ quale garante di qualità e servizi».
   

BIOGRAFIA di Giulio Polegato
Giulio Polegato, nato a Padova, consegue nel 1993 il Diploma in Hotel Management and Administration presso il "Centre International de Glion" a Montreux in Svizzera. Dopo una solida esperienza alberghiera, iniziata già nel 1987, in importanti catene internazionali tra Inghilterra, Francia, Germania e Svizzera, rientra in Italia nel 1994 e prosegue la sua carriera a Venezia ricoprendo la posizione di Food & Beverage Manager per i due alberghi Starwood Hotels del Lido, l’Hotel Excelsior e l’Hotel Des Bains. Nel 2001 gli viene assegnata la direzione dell’Hotel Villa Cipriani di Asolo, Treviso. Nel 2003 dal piccolo e raffinato gioiello della campagna trevigiana, Polegato viene chiamato dalla Starwood Hotels a ricoprire la carica di Direttore Operativo allo Sheraton Roma, la più grande struttura alberghiera e congressuale in Italia, dove rimane fino all’incarico del 2005 sul Lido di Venezia. Dal 2005 Giulio Polegato infatti è stato Direttore Operativo dell’Hotel Excelsior e Hotel Des Bains del Lido di Venezia, ed aveva anche la direzione degli stabilimenti balneari della Spiaggia Excelsior, Des Bains e Quattro Fontane affidatagli nel 2009.
Per i suoi meriti professionali ed impegno personale verso una sostenibilità sociale, nel 2012 viene nominato Cavaliere dell’Ordine "al Merito della Repubblica Italiana".
Dal 1 luglio 2014 riveste la carica di  General Manager del "Falkensteiner Hotel & SPA Jesolo".
 

Per maggiori informazioni su Falkensteiner Hotel & SPA Jesolo: www.jesolo.falkensteiner.com  -  jesolo@falkensteiner.com
 
Per maggiori informazioni su Glion Institute of Higher Education: www.glion.edu.