press-goup | The Digital Press Office
 

NEWSLETTER PER┘ GASTRONOMY - MAGGIO 2019



Il 30 maggio, il Perù festeggia la Giornata Nazionale della Patata
Il 30 maggio la gastronomia peruviana dedica lĺintera giornata a uno dei suoi cibi più pregiati, la patata. La sua origine peruviana al 100% sarà celebrata con la sua festa nazionale, ricorrenza presente sui calendari peruviani sin dal 2005, quando la Risoluzione Suprema stabilì in via ufficiale la commemorazione di questo alimento, utilizzato nelle Ande meridionali e negli altopiani del Perù da più di 8.000 anni.

Juane, un piatto ricco di storia per festeggiare il giorno di San Giovanni
La città settentrionale di Iquitos si prepara a vivere, nella terza settimana di giugno, la festa di San Giovanni, che sarà celebrata con uno dei piatti più famosi: il juane. Questo stufato peruviano è fatto principalmente di riso, uova, olive e pollo, e viene poi condito con il palillo, una spezia simile allo zafferano. Caratteristica che rende speciale il juane è sicuramente la sua presentazione, poiché si impiatta avvolto in foglie di bijao.

Il Pisco entra nel prestigioso Guinness World Records
La bevanda nazionale peruviana, il Pisco, entra a far parte del più popolare dei primati, il Guinness World Records. Lo spirit peruviano ha conquistato un posto in questa pubblicazione grazie ad una degustazione collettiva a Ica, nel centro-sud del Perù, dove hanno partecipato 899 persone.

Nasce Peruvian Experience, la nuova attrazione turistica per scoprire la gastronomia peruviana
In questo mese di maggio, inaugura a Lima "Esperienza Peruviana", uno spazio che ha lo scopo di promuovere la cucina peruviana. Si tratta di una nuova esperienza interattiva e guidata di 2 ore. Il tour passa attraverso quattro aree diverse tra loro che portano i visitatori alla scoperta delle proposte culinarie del paese.


Comunicato stampa del 23-05-2019

TAG
Per¨ Gastronomy, Food, Per¨, Newsletter Maggio, gastronomia peruviana, Peruvian Experience, Giornata Nazionale della Patata, Pisco, Juane