Comunicati Stampa Comunicati stampa Ècole Ducasse press office

Alain Ducasse, chef e fondatore dell'École Ducasse, inaugura École Ducasse Abu Dhabi Studio in collaborazione con Erth Abu Dhabi

École Ducasse riconosciuta come “World’s Best Culinary Institution”

Lo Studio Ecole Ducasse Abu Dhabi, in collaborazione con Erth Hospitality aprirà a dicembre

Appoggiato da DCT Abu Dhabi come parte degli ambiziosi piani per elevare il settore culinario dell'emirato

École Ducasse - École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP) diventa il più grande campus al mondo dedicato all'Arte Pasticcera

ÉCOLE DUCASSE INAUGURA LA SUA NUOVA SCUOLA - NAI LERT BANGKOK STUDIO IN THAILANDIA

École Ducasse: l'École Nationale Supérieure de Pâtisserie lancia il nuovo corso dedicato alla pasticceria artistica

FESTEGGIAMENTI PASQUALI CREATIVAMENTE GOLOSI ALL'ÉCOLE DUCASSE

École Ducasse: tutte le novità del 2023  

École Ducasse e ALMA: il nuovo corso di formazione in Arts Pâtissiers che unisce il meglio della pasticceria francese e italiana

L'innovazione di École Ducasse e l'École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg attraverso una formazione pubblico-privata di eccellenza

APRE ÉCOLE DUCASSE - NAI LERT BANGKOK STUDIO, UNA NUOVA SEDE DI FORMAZIONE DI ALTA CUCINA DI LIVELLO INTERNAZIONALE

École Ducasse: partnership con Globeducate per ispirare le nuove generazioni nel campo della gastronomia

École Ducasse ed Enderun Colleges rinnovano la loro partnership accademica per i prossimi dieci anni

Alain Ducasse in India per l’inaugurazione del primo campus dell'École Ducasse nel Paese

École Ducasse: si amplia l'École Nationale Supérieure de Pâtisserie, meta indiscussa nel mondo dell'arte della pasticceria

Un ritorno a scuola d’eccezione con i nuovi programmi di École Ducasse

École Ducasse e ALMA lanciano un nuovo Diploma congiunto in Pastry Arts che unisce il meglio della pasticceria francese e italiana

La prestigiosa scuola di alta cucina École Ducasse debutta in Thailandia con Nai Lert Group

Luc Debove, Executive Pastry Chef presso École Ducasse svela i segreti del suo gustoso dessert pasquale che ci farà cambiare idea sulla pasticceria vegana

Un ritorno a scuola d’eccezione con un menù ricco di novità firmato École Ducasse

Presentati gli chef di fama internazionale che saliranno in cattedra nel nuovo anno accademico e tutti i nuovi corsi della scuola di Alain Ducasse

Sommet Education presenta École Ducasse – Paris Campus: nasce un nuovo punto di riferimento per la formazione d’eccellenza in ambito culinario

École Ducasse guarda al futuro riaprendo le porte ai propri studenti

Mentre riprendono i corsi all’École Nationale Supérieure de Pâtisserie e al Centre de Formation Alain Ducasse, École Ducasse affronta il futuro annunciando prestigiose collaborazioni con chef d’eccezione

Dolce, amaro, salato: è l’ora del cioccolato artigianale

L’Executive Chef di École Ducasse Luc Debove consiglia come dare un twist alla Pasqua tra le mura di casa portando in tavola l’ingrediente più antico e goloso di sempre, senza aspettare il dessert.

Che cosa è Ia lacto-fermentazione e i numerosi benefìci per la salute

Impara l’arte e mettila da parte, recita un antico proverbio. Grazie ai consigli di Cédric Barbarat, Executive Chef presso École Ducasse – Paris Studio, è possibile imparare e replicare a casa l’antica tecnica di conservazione degli alimenti che ha anche eccellenti benefici sulla salute.

École Ducasse svela la sue esclusive partnership per il 2020

École Ducasse aspira ad essere punto di riferimento per la formazione di alto livello in arti culinarie e pasticcere di appassionati e professionisti, studenti e lavoratori in cerca di nuovi sbocchi professionali, attraverso corsi dedicati erogati in 3 location eccezionali: presentata la lista degli chef di fama mondiale che quest’anno metteranno alla prova gli aspiranti cuochi.

Luc Debove nominato Executive Pastry Chef della École Nationale Supérieure de Pâtisserie